그남자가 사는법 – 설날특집 떡국편(위꼴 주의)

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만렙 살림꾼 그남자의 브이로그!
설날특집 떡국편!

이번달 이사비용에 + 배달의민족을 너무 애용한 나머지 뭔 카드값이 200이 넘게나왔다ㅋㅋ
사내새끼 혼자사는데 뭔 카드값이 200이얔ㅋㅋ

카드명세서를 보고 현타가 왔다.
어차피 이삿짐도 거의 다 풀었겠다, 집 주변을 돌아보니 마트 및 반찬가게도 보이길래
오늘부터는 그냥 요리를 해먹어야겠다고 결심.

그 와중에 명절이라고 아버지가 떡을 보내주셨다.

설겆이가 귀찮을뿐 요리 자체는 좋아하니까 식비도 굳힐겸 가볍게 떡국으로 몸풀기로..

먼저 마트와 반찬가게에 가서 준비물과 몇가지 치트키아이템을 구매

간맞추기 귀찮아서 만두를 2~3개넣어 간을하려고 고기만두를 샀지만 2팩 묶음으로 되어있는것밖에 없어 쓸데없이 큰지출!

※ 준비물

멸치(반찬), 볶음김치(반찬)
숙주나물
두부 (찌개용)
냉동만두
참기름
볶음참깨
후추

계란2알

위 재료+반찬값 3만원어치 사왔다. (사실상 참기름과 만두만 비싸지 그외는 뭐.. 몇백원수준이니)

이정도 양이면 1주일은 먹겠네 ㄷㄷ

1. 먼저 냄비에 물을 받아 떡을 적당량 투하!
목표는 혼자 3끼정도 때울수있을정도의 양을 끓이는것!

2. 적당히 하루동안 먹을 양이니 두부는 반모정도 송송썰어서 투하!

3. 숙주나물 한주먹 되는대로 주섬주섬 주워넣기 ㅋ
어차피 숙주나물은 특성상 요리하면 부피가 확 쪼그라드니 쫄지말고 듬뿍넣기

고기만두는 간을 맞추기위해서 그냥 3개정도만 넣어준다. (소금x)

4. 여기서 등장하는 첫번째 치트키!
온 집안에 고소한향이 돌며
군침 싹돌게 만드는 참기름 한스푼!

ㅗㅜㅑ.. ㅅㅂ 참기름
뚝뚝 이건 못참지

5. 계란은 그냥 깨서 넣는것보다 젓가락으로 노른자를 터트려 휘휘 저어 부어주는것이 먹기도좋고 설겆이에도 편하다ㅋ

6. 뚜껑을 덮고 적당히 끓여주며 그동안 김가루를 준비해준다(시중에파는 몇백원짜리 김한봉지를 가위질 몇번해주면 아래와같은 훌륭한 김가루 완성!

7. 만두를 모두 터트린 후 준비된 김가루를 모두 넣어주고 참깨투척! 그리고 살짝더 끓여주면 완성!

자 이제 떡국이 완성됬으니 먹을만큼 덜어서 2번째 치트키! 후추를 살살 쳐주고!!

볶음김치와 함께 먹어주면 한그릇 뚝딱!
정육점에 들르질않아 소고기를 못넣었지만 고기만두를 넣어서 큰 문제가 되진않는다.

떡국도 점심 저녁까지 충분히 먹을양에..

3만원이면 배달의민족으로 시켜먹을때 치킨한마리 + 짜장면수준인데..
이것이 가성비!

재료 남은거 실화냐…
일주일… 까진 오바고 진짜 한 3~4일정도 먹을 양은 되는듯

어… 동네 아줌마 블로거들 하듯 요리 브이로그 흉내내봤는데.. 이거 은근 재밌네 ㅋ

앞으로 종종 올리겠습니다 ㅎㅎ

에필로그-

아니! 아버지!
밥을 홀랑 다드시고 가시면 우짭니까!

밥먹으려고 밥통을 열었더니 밥이없네

다운로드문제, 패키지파싱문제, 실행안됨 문제는 공지사항에 해결법있습니다.

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